金環日蝕

こんばんは。

今週は金環日蝕で始まりましたね。肉眼でみたせいで、昨日ぐらいまで眼がおかしなことになって

しまいました。近所の小学校は７時登校してました！！


さてさて、今月のお届けも終盤に差し掛かってます。バナナケーキとスコーン、バナナ&オレンジジャ

ムいかがでしょうか？

私はバナナケーキを少し多めに作ってラズベリーと一緒に焼いておやつに食べたりしいてます。

これがなかなか合いますね。



２シーズン先の話ですが、友人の展示会でお菓子焼きます！！

内容がまだ未定ですが、お菓子だけはぼんやりうっすら決まってます。

伝統菓子攻めで参ります。

いろいろ、諸々決まったらお知らせします。

もうすぐ松本クラフトフェアです。

信州いきたいわ。

新緑

こんにちは。

きのうは、一日どんよりした天気でしたね。今日は打って変って快晴！！眩しいくらいです。

新緑の時期、雨が降ると草木の匂いがふわ～っと香ってくる。翌日が天気だと葉っぱたちがキラキラ

輝く。まさに今朝はそんな感じ。


この間の週末は久し振りにバースデーケーキを作らせていただきました。

おめでとうございます！！

そしてそして、月に一度のウクレレ教室へ

Bメロ、難し～っ！！小指がステップ踏むなんて、、、


教室の後はミニ教室でおさらい。ちい先生にもみんなにも感謝です。



お届け本日からスタートです。


お楽しみに！！

バナナケーキとスコーン

こんばんは。

続々とお届けのご注文いただきありがとうございます。

お届け１６日からスタートです。もうしばらくお待ちください☆


以前、もう何年前かなぁ、ティールームで働いていた頃、バナナケーキとスコーン大好きでよく食べて

いました。お皿に盛る時の生クリームの落とし方、いっぱい練習したなぁ。

初めて食べた時の感激はあの一度しか味わえないけど、でも一生ものの記憶。

そんな私の焼き菓子ツートップ。

ようやくスコーンも納得いくものが出来てお届けに仲間入りです。

今週は久し振りのバースデーケーキのご注文もあります。　お楽しみに！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

５月のお届け

こんばんは。

よく降りますね～。本日2度目の投稿です。


12か月のお届けのこと、、、、最近お客さんが増えてきたので（嬉しいです！！）少しご説明

私は、季節を感じることやものが好きで、特に食べることって季節を感じることも楽しみの一つ。

12か月、四季折々の果物やその他食材で季節を楽しんで欲しいというコンセプト←え？あったん

だ！！（笑）

そして、私の願いはお客さんが《そろそろあの焼き菓子の時期じゃない？》なんて楽しみにして

くれること。コロリダの野望の一つです。

みなさんの日常に浸透していけたら幸せです。


毎月のジャムがなかなか食べきれないという声をちらほら聞き、５月はスコーンもお届けします。

あ、このジャムはAさんのお母さんから頂いたマーマレードです。

キラキラしていて美味しかったです。

最近、フレンチトーストにマーマレード添えにはまってます。


お楽しみに！！

ありがとう さようなら

こんにちは。

5月になりました。ＧＷ、みなさん楽しんでいますか？

先日、下北沢のcicoute cafe が7月で閉店するというお知らせを目にして、行ける時に行ってこようと

昨日は下北沢へ。お店の定休日と自分のお休みが被っていて、もう何年も行けてなく、この閉店のお

知らせは本当に残念でさびしいです。

cicouteに行く時は、ちょっと緊張する。自分なりにおしゃれして、何度も鏡をみる（めづらしい）。

家を出るまで時間がかかる。まるで初デートに行く気分。そして鞄には本を忍ばせてね。


cicoute以前と以後というぐらい、cicoute cafe の登場は、私だけでなくみんなの価値観を変えたんじ

ゃないでしょうか。衝撃的で羨望の的でした。


茶色と白のコントラストがきれいで

もう1回ぐらい行きたいな。