1月も半ばを過ぎようとしております。
あらためまして
新年明けましておめでとうございます。
本年もコロリダをよろしくお願いいたします。
寒いの苦手ですが、年々冬の空気、凛とした空気が好きになってきました。
しばらく、早寝早起きをしていて、日の出前から段々と太陽が顔を出す朝焼け
これを見ると早起きのご褒美とも思える、とってもきれいです。
さて今月のお届けです。
ガレットデロワです。
いくつかに切り分けて、フェーヴがあたるとその人が１日王様、王女様
またその1年も幸せに過ごせるとか。
日本でも定番になりつつある1月の焼き菓子です。
フェーヴの変わりにアーモンドを入れて焼きあげます。
18日よりスタートです
