9月のお届け

ブログ更新なかなか出来なくて気づけば9月に入ってました。

まだまだ日中はお暑いですね。

でも、朝や夜少しずつですが秋の匂いが私の住む街にも漂い始めてます。

夏の終わり、秋の入口。

暫くケーキ屋さんには足を運んでいなかったのですが、先日ずっと行ってみたかった、学芸大学駅

にある、patisserie  sourireに行ってきました。

お目当てはこちら↓

季節の果物のパイのようなもの。

アーモンドクリームと一緒に焼きあげて、大き目ですが美味しくて、きれいで、ペロリでした。

こちらはイチジクです。その日も桃、プルーンと3種揃ってました。

これからは、洋ナシやリンゴに変わるのでまた行きたいです。

お目当てとは別に、あまりに美味しそうでついイートインしてしまった桃のミルフィーユ

ご夫婦でやられている温かいお店でした。

お近くに行かれる際には是非！！


さて、今月のお届けです。

以前にもお話しましたが、ずっと大切にしているキャラメル生地を使ってイチジクと一緒に焼きあげ

たキャラメル&イチジクが今月の焼き菓子です。

特別企画はメープルスコーン

そしてジャムはイチジクジャムです。